Druivenplukken in de Médoc

 

Weinlese Weinlese
Weinlese Weinlese
Weinlese Weinlese

Al jaren lang neem ik me voor me een keer op te geven voor de druivenpluk. En op de een of andere manier is er steeds iets tussen gekomen.

Vorig jaar is mijn wens eindelijk in vervulling gegaan. Hoewel een goede vriend van mij waarschuwde me niet meteen op te geven voor veertien dagen, zoals ik van plan was. Hoe wijs deze raad was werd me pas later duidelijk. Hij raadde me aan om twee dagen te gaan helpen om zo een goede indruk te krijgen hoe inspannend dit werk is. Letterlijk zei hij: ?Ilona, als je werkelijk daar zo graag twee weken wil werken dan kan je niets anders meer?.Je zal geen oog meer hebben voor je gezin, je dieren en je man. Je zal zo uitgeput zijn dat je te moe bent om te gaan slapen?.? Mijn eerste reactie was, dat dat natuurlijk onzin is, ik kan dat best aan! Maar na een jaar ben ik hem nog dankbaar voor zijn goede raad.

Door zijn kontakten heeft hij mij de mogelijkheid geboden met nog zeven andere enthousiastelingen twee dagen op een klein bedrijf te werken. De familie voor wie ik gewerkt heb, is een van de vijf families die hun druiven aan de co?peratieve in Pauillac levert, deze maakt er dan de heerlijk wijn, La Rose de Pauillac, van.

Ik moet zeggen dat het ongelooflijk vermoeiend was en ik heb aan het eind van de eerste dag van uitputting gehuild! Maar het was ook een hele mooie en tevredenstellende ervaring. Het was de ultieme mix van lichamelijk zwaar werk, het ontmoeten van fantastische mensen en het me realiseren dat ik aan het begin van het proces van een heerlijk en kostbaar product meewerkte.

Het zware werk werd onderbroken door een gemeenschappelijke maaltijd aan een overvloedig gedekte tafel. Na twee dagen hadden we zes ton druiven van twee ha geoogst en dat vierden we met champagne en oesters! En als klap op de vuurpijl haalde een van de eigenaren een scart uit zijn garage waarop we een ritje door de wijngaarden mochten maken.

Ilona Kupp-Lieck (Grayan), vertaling: Liek Vogelaar