Ich schwärme für den grenier médocain

Oh Grenier Médocain, Schatz unseres Landes,
Dein geheimnisvoller Zauber nährt meine Fantasie.
Unter deinem silbernen Mantel, ein Schweinebauch,
Übermäßig gepfeffert, entführt mich dein Glanz.



Gekocht in einer aromatischen Brühe, wo Aromen tanzen,
Schenkst du unseren Sinnen deine Tugenden und Düfte.
Erbe deiner Gründerväter mit sicheren Händen,
Vereinst du Kunst und Sorgfalt in deiner edlen Textur.

Zur Stunde des Festmahls, als königlicher Aperitif,
Thronst du stolz und eroberst unsere Herzen.
Dein einzigartiger Geschmack, dein strahlender Pfeffer,
Lässt den Gaumen vor leidenschaftlichem Genuss erbeben.

Im Schatten der Weinkeller, wo die Weine reifen,
Findest du einen Komplizen mit opalisierenden Düften.
Ein großzügiger Roter mit glänzendem Kleid,
Veredelt dein Wesen voller erhabener Aromen.

Deine Bruderschaft besingt dich, oh Juwel Aquitaniens,
Um deinen Namen von den Landen bis zu den Ebenen zu tragen.
Dieser Kreis der Leidenschaft, glühend und ergeben,
Feiert deinen Erfolg, deine heimliche Anziehungskraft.

Oh Grenier Médocain, geheimnisvolles Fest,
Jeder Bissen von dir berührt uns bis in den Himmel.
Gepfefferter Bauch, Kraft, edle Tradition,
Du herrschst in unseren Herzen, Symbol der Emotion.

So erheben wir unsere Gläser in deinem Namen, großer Held,
Auf deinen ewigen Ruhm, Schatz der Médocainer!
Möge dein Geschmack über die Jahreszeiten hinweg bestehen,
Stolz unserer Tafel und unserer Leidenschaften.

Christian Jagord

16.5.2025 (texte déposé n°D58028-18414)